Vins d'Alsace

Daniel Schmitt

Retraité de la fonction publique territoriale

Ville de naissance ?
Né à Strasbourg. 

Votre anecdote autour des vins d’Alsace ?
Mon premier vin d’Alsace est le pinot gris à l’Epiphanie avec la galette des rois.

Votre cépage préféré ?
Pinot noir.

Votre lieu préféré en Alsace ?

Votre recette favorite ?
Baeckoeffe d’Alsace avec un pinot noir, gris ou un rosé.