Vins d'Alsace

Guillaume Althusser

Enseignant

Ville de naissance ?
Né à Colmar. 

Votre anecdote autour des vins d’Alsace ?
Quand j’étais sommelier au Texas, pour vendre du vin d’Alsace, je disais que le vin en question était du même village que ma grand-mère. Ça marchait à chaque fois !

Votre cépage préféré ?
Riesling

Votre lieu préféré en Alsace ?

Votre recette favorite ?
Choucroute aux trois poissons et Riesling Granit.