Vins d'Alsace

Johanna Wiss

Responsable communication digitale

Ville de naissance ?
Née à Colmar.

Votre anecdote autour des vins d’Alsace ?
Une dégustation verticale de riesling, en plein cœur des vignes, avec les explications de Mr Philippe BLANCK de Kientzheim. Il a ouvert un vin aussi vieux que moi… qui était surprenant !

Votre cépage préféré ?
Riesling.

Votre lieu préféré en Alsace ?
Les pentes abruptes du coteau de Sommerberg à Niedermorschwiller ! Chaque année, lors des vendanges, on démarre au pied de celui-ci, encore plongé dans la pénombre. Arrivés en haut, les vendangeurs peuvent profiter de la vue imprenable sur l’étendue de vignes et sur Colmar, avec la forêt Noire en fond. Et surtout, se réjouir car c’est déjà l’heure du casse-croûte.

Votre recette favorite ?
Vins d’Alsace et fromages ou vins d’Alsace et chocolats pralinés.