Vins d'Alsace

Vincent Schneider

Chargé de communication Web

Ville de naissance ?
Né à Guebwiller.

Votre anecdote autour des vins d’Alsace ?

Quand on a grandi et vécu en Alsace, on en a tellement ! Entre repas de vendanges épiques et fêtes des caves entre amis, ce ne sont pas les bons souvenirs qui manquent… aujourd’hui c’est lors de visites guidées (du vignoble) ou à la Foire aux vins de Guebwiller (dont je suis en charge de l’organisation) que je partage ma passion les vins d’Alsace !

Votre cépage préféré ?

L’emblématique Riesling

Votre lieu préféré en Alsace ?

Les coteaux du Grand Cru Ollwiller et des lieux dit Orschwillerbourg et Mittelbourg, à deux pas de chez moi au Sud de la route des vins.

Votre recette favorite ?

Une tranche de barkass ou de comté, une tranche d ‘un bon pain avec un verre de pinot gris (pas trop sucré) ! Simple mais si efficace…