Ville de naissance ?
Née à Clamart dans le 92.
Votre anecdote autour des vins d’Alsace ?
Il y a quelques années, pour les fêtes de Noël, mon père m’a précisé, lorsque nous nous sommes installés à table, qu’il avait choisi un Gewurztraminer Vendanges tardives spécialement pour moi.
Votre cépage préféré ?
Gewurztraminer
Votre lieu préféré en Alsace ?
Strasbourg, ville vivante.
Votre recette favorite ?
Foie gras d’Alsace avec un Gewurztraminer vendanges tardives.
